家庭で楽しむ現代料理の全てを網羅した一冊。洋書 Tao The Watercourse Way - ALAN WATTS。- タイトル: MODERNIST CUISINE at - 著者: Nathan Myhrvold & Maxime Bilet- 言語: 日本語/英語- ジャンル: 料理- ページ数: 約400ページ過去に読んでいたものですので、数か所に傷などあります。Karamanlidika Studies オスマン・ギリシャ文学研究。神経質な方はご遠慮ください。洋書 The Norton Anthology of American Litera。